黄豆酱焖猪脚,一道色香味俱佳的传统家常菜,深受广大食客的喜爱。这道菜以其独特的口感和丰富的营养,成为了餐桌上不可或缺的美味佳肴。为您揭秘黄豆酱焖猪脚的烹饪秘诀,让您在家也能轻松制作出美味的猪脚。
一、黄豆酱焖猪脚的食材与工具
1.食材:
猪脚:2-3只,约克/只
黄豆酱:适量
生姜:适量
大蒜:适量
葱:适量
香叶:适量
桂皮:适量
料酒:适量
白糖:适量
食用油:适量
2.工具:
锅:一个适合炖煮的锅
勺子、筷子等烹饪工具
二、黄豆酱焖猪脚的烹饪步骤
1.准备工作:
将猪脚清洗干净,剁成块状,放入开水中焯水去腥味
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本文编辑:佚名
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